Po stopách slavných dezertů (eTwinning)
Termín realizace: 2023-2024
Realizující subjekty: SOŠPO a Slovensko
Projektu se účastnily dvě země: Česká republika a Slovensko. Projekt byl zaměřený na rozvíjení odborných kompetencí z hlediska zdravé výživy, ochrany životního prostředí, manuální zručnosti při přípravě dezertů a také rozvoji celkového rozhledu v běžném životě. Cílem bylo zjistit informace o jednotlivých dezertech a podělit se o ně formou interaktivní knihy. Jednotlivci museli samostatně zjistit historii jednoho ze známých dezertů, které jsou v současné době nabízeny ve stravovacích zařízeních. Společně připravili prezentaci jednotlivé skupiny žáků ve třídách a o své informace se podělili se spolužáky a také s partnerskou školou. Mezinárodní tým pak shrnul své poznatky a návrhy ve společné interaktivní knize. Kromě receptů kniha obsahuje také zvukové informace o historii dezertů, obrázky nebo videa o postupu přípravy a porovnání výživových hodnot jednotlivých dezertů.
Odkaz: Projekt